Creperie Garcon

Creperie Garcon에서 먼저 눈길을 끄는 것은 노릇하게 구운 갈레트와 모양을 단정하게 낸 크레프다. 생햄과 카망베르 치즈, 샐러드를 곁들인 갈레트는 2,080엔이다. 이 조합을 골랐던 한 방문자는 먹음직스러운 구운 자국과 풍기는 향도 기억에 남았다고 전한다. 달걀과 치즈를 중심으로 한 메뉴부터 햄이나 버섯을 더한 메뉴까지 있어 취향에 따라 재료를 고를 수 있다.

달콤한 크레프는 수제 캐러멜 소스를 담백하게 즐기는 메뉴 외에도 바나나나 생오렌지를 곁들인 조합이 있다. 캐러멜 소스 크레프를 맛본 방문자는 겉과 속의 식감이 달라지는 점도 즐거웠다고 했다. 마지막까지 음미하고 싶은 디저트다. 배와 캐러멜을 곁들인 크레프에서는 바삭한 반죽이 과일의 수분을 머금어 조금씩 촉촉해지는 변화를 즐겼다는 이도 있다.

갈레트와 크레프에는 사과로 만든 약발포주 시드르를 곁들여도 좋다. 메뉴에는 알코올 도수 5%, 가격 680엔으로 안내돼 있다. 식사와 함께 마실 화이트 와인이나 레드 와인도 있고, 달콤한 크레프를 먹은 뒤에는 커피나 홍차를 고를 수 있다.

교토시 히가시야마구 시모벤텐초에 있는 매장에서 식사할 수 있으며, 아담한 규모의 소규모 매장으로 소개돼 있다. 결제는 현금만 가능하므로 방문할 때 미리 준비하면 안심이다.